טולן ידועה במפעל הסוכר הגדול שבה, אגרנה, מפעל המייצר סוכר בשלל צורות, צבעים ומרקמים לכל רחבי העולם. בתור יצרנית סוכר בינלאומית, לא היתה עיר מתאימה מטולן לפתוח בה את מוזיאון הסוכר האוסטרי (Austrian Sugar Museum).
במוזיאון הסוכר האוסטרי (Österreichisches Zuckermuseum), הממוקם בעליית הגג של מבנה מנזר המינוריטים, ניתן להתחקות אחר המסע שעובר הסוכר בדרכו מהיותו צמח הצומח במטעי הסוכר במקומות שונים ברחבי העולם ועד קבלת המוצר הסופי - הסוכר הלבן או החום, בגרגרים או בקוביות ומוכר לכולם.
הביקור במוזיאון הסוכר האוסטרי הוא ללא ספק חוויה מתוקה ומסקרנת לכולם, במיוחד לילדים ובו הם רואים כמה תחנות (וטחנות...) עובר הסוכר עד שהוא מגיע לארון הממתקים.