מסעדת בית המכבש הישן (Alte Presshaus) היא מסעדה מיוחדת ואותנטית. המסעדה שוכנת באחד המבנים העתיקים בכל עמק וכאו. זהו מבנה שהוקם בשנת 1713 ושימש כבית מכבש בו נהגו לסחוט ענבים.
מבנה העץ המקורי של מסעדת בית המכבש הישן אמנם עבר שיפוץ נרחב מאז, אך בעלי המסעדה התעקשו לשמור על מרקם העץ העתיק ואת מכבש העץ הישן שנמצא במקום עד היום, מכבש בו השתמשו לסחיטת מיץ הענבים לצורך הכנת היין. ומכאן גם נגזר שמה של המסעדה.
במסעדה בית המכבש הישן מוצעות מנות אוסטריות מגוונות וטעימות, החל ממנות ראשונות דרך מנות עיקריות ועד קינוחים. המשותף לכל המנות הוא האותנטיות והמסורתיות שלהן.
עם המנות המומלצות תמצאו: גראטן תפוחי אדמה, ירקות מבושלים, דגים, מגש מלא בגבינות צאן וירקות וקינוחים מסורתיים כמו שטרודל, קינוחי שוקולד וכמובן שלל יינות משובחים תוצרת המקום